西表島・白浜の宿 海人の家より 日々の雑記帳


by uminchunoie
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裏山の幸

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昨夕、夕食担当のロミさんが「裏山から採ってきた。」と見せてくれた食べられる野草のブーケ(?)。
ホウビカンジュとオオタニワタリをクワズイモの葉で包んだきたものです。
ホウビカンジュとオオタニワタリが天ぷらとなって、夕食のおまけの一品として出ていました。
お召し上がりになられたお客様、白浜の裏山の幸のお味はいかがでしたでしょうか?
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by uminchunoie | 2014-02-28 09:21 | 食べる