西表島・白浜の宿 海人の家より 日々の雑記帳


by uminchunoie
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プランター菜園

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「食」のプロジェクトチームのアイデアで、「夕食に沿えるハーブや薬味をいつでも使えるように、育てよう。」となりました。
海人の家の敷地にはちょうど良い具合に中古のプランターと使える土があり、これまた良い具合に先日から農業を志す青年が清掃の手伝いをしてくれるようになっており、またまた良い具合に食に詳しいコーディネータが適した種を選んで買ってきてくれたので、早速庭の片隅でプランター菜園が始まりました。

「ひと」に支えられていることを実感する夕暮れです。
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by uminchunoie | 2014-07-06 17:53 | 食べる